商品の説明
去年入居したニホンミツバチからの越冬百花蜜です。
お味の特徴は
ワインでいうところのフルボディ、
お砂糖でいうところの黒糖です。
自然のまま、重厚感のある甘みが口いっぱいに広がり、百花蜜らしいふくよかなコクを感じたのちに少しの酸味を残し引いていく…そのようなお味です。
和食はもちろんですが、
パンやピザ生地に入れるスキムミルクやお砂糖の
代用として混ぜると劇的に美味しくなります。
ヨーグルトにかける場合はきなこやシリアルなど
あっさりしたものが合いやすいかと思います。
お味の感じ方は人それぞれですので、ご参考程度にされてください。
濃厚なお味がお好みの方は、ぜひご賞味くださいませ。
品　名　 はちみつ
原材料名 純粋国産蜂蜜(高知県産)
賞味期限　 令和7年9月
内容量 　 1200g×1本
保存方法 　直射日光を避け常温保存
製造場所　高知県高知市
※1歳未満のお子様には与えないで下さい
※メルカリの売買では自然のそのままのお味を楽しんで頂きたいので、人為的な糖度上げを行っておりません。糖度78以上のものを販売致しますが、発酵や気泡にご理解のある方にご購入頂ければ幸いです。
◎保存容器は煮沸消毒済。
◎食品衛生管理者講習受講済。
◎お届けする商品には食品表示シールを貼付致します。
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高知県高知市の百花蜜です。
マタギ生活の父がニホンミツバチの飼育をしています。
農薬が撒かれる田んぼや畑の付近を避け、
排ガスもない山奧の大自然に
ニホンミツバチの巣箱を設置しています。
純度100%・完全無添加・農薬不使用・非加熱。
蜂の巣を圧搾せず垂らして濾過したたれ蜜です。
巣箱作りから採蜜まで…手間や工夫を凝らした分、
最高のはちみつに仕上がっています！
木製のスプーンですくいそのまま食べるのも良し。
料理やお菓子に、化粧水や乳液に混ぜたり、生はちみつパックとしてもご使用できます。
朝ドラ「らんまん」モデルの
牧野富太郎博士が愛した大自然、高知の百花蜜をお届けします！
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#砂糖不使用
種類···蜂蜜
蜂蜜の種類···その他
個数···1個
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域高知県